-
Drömmen om Toscana : Livet kring en svensk vi...
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 1997. 160 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789137110653
- Titel
- Drömmen om Toscana
- Författare
- Triberg, Annica
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1997
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 279 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 784 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Italiens hjärta Toscana strax söder om Florens ligger den lilla byn Greve in Chianti, och alldeles intill breder vingården Terreno ut sig. Den ägs och drivs i dag av det svenska paret Birgitta och Mats Ruhne. Det är denna vingård som bildar utgångspunkt för författarparets intressanta utfärder i denna vackra region. Vi har tolkat Toscana utifrån oss själva; vi har hoppat över en del måsten som man kan läsa om i utmärkta guideböcker, ett och annat recept kan ha slunkit in från något grannlandskap, en och annan åsikt är kanske bara vår egen. Men Toscana är öppet för alla sinnen. Så skriver författaren och fotografen i sitt förord till Drömmen om Toscana. I boken blandas lyriska naturbetraktelser, romantiska restaurangbesök, givande inköpsturer, kulturhistoriska notiser, aptitretande matbeskrivningar, stimulerande människomöten, personliga reflektioner samt mängder av fina och färgsprakande bilder. Boken är indelad i sex kapitel: En vingård i Toscana, Brödet, Tomater, Pasta, Oliver, Vinet. I kapitlen varvas beskrivningar av natur, råvaror, människor och miljöer med recept och tips om sevärdheter. Totalt finns drygt 50 recept på förrätter, smårätter, pasta, pizza, risrätter, varmrätter, desserter och bröd. Bland läckerheterna kan nämnas friterade zucchiniblommor, marinerad paprika, grillad polenta, tomatpaj, pasta med pesto, pasta med soltorkade tomater och oliver, risotto med spumante, kalvkotletter med citronsås, vildsvinsstek med potatis, citronpaj, olivbröd, mandelskorpor, focaccia och Sienakaka! Boken kompletteras med en liten lista över specifika italienska råvaror, adresslista över hotell, restauranger, museer och andra sevärda ting.
Bokförlaget Forum 9789137110653 -
Drömmen om Toscana : Livet kring en svensk vi...
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 1:a uppl. 1998. 160 sidor.
Nära nyskick. Se de 53 recept inom parenteser på titel rutan där uppe. Pytte små slitage på pärms kanter. Bladen i ny skick. Inga anteckningar. Rikt illustrerad med färg foto. Stor format : 27,8 cm x 19,8 cm. 782 gram. (låda20231209-2?0). … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789137113401
- Titel
- Drömmen om Toscana
- Författare
- Triberg, Annica
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 200 x 279 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 785 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Italiens hjärta Toscana strax söder om Florens ligger den lilla byn Greve in Chianti, och alldeles intill breder vingården Terreno ut sig. Den ägs och drivs i dag av det svenska paret Birgitta och Mats Ruhne. Det är denna vingård som bildar utgångspunkt för författarparets intressanta utfärder i denna vackra region. Vi har tolkat Toscana utifrån oss själva; vi har hoppat över en del måsten som man kan läsa om i utmärkta guideböcker, ett och annat recept kan ha slunkit in från något grannlandskap, en och annan åsikt är kanske bara vår egen. Men Toscana är öppet för alla sinnen. Så skriver författaren och fotografen i sitt förord till Drömmen om Toscana. I boken blandas lyriska naturbetraktelser, romantiska restaurangbesök, givande inköpsturer, kulturhistoriska notiser, aptitretande matbeskrivningar, stimulerande människomöten, personliga reflektioner samt mängder av fina och färgsprakande bilder. Boken är indelad i sex kapitel: En vingård i Toscana, Brödet, Tomater, Pasta, Oliver, Vinet. I kapitlen varvas beskrivningar av natur, råvaror, människor och miljöer med recept och tips om sevärdheter. Totalt finns drygt 50 recept på förrätter, smårätter, pasta, pizza, risrätter, varmrätter, desserter och bröd. Bland läckerheterna kan nämnas friterade zucchiniblommor, marinerad paprika, grillad polenta, tomatpaj, pasta med pesto, pasta med soltorkade tomater och oliver, risotto med spumante, kalvkotletter med citronsås, vildsvinsstek med potatis, citronpaj, olivbröd, mandelskorpor, focaccia och Sienakaka! Boken kompletteras med en liten lista över specifika italienska råvaror, adresslista över hotell, restauranger, museer och andra sevärda ting.
Bokförlaget Forum 1:a 9789137113401 -
Grilla : Goda recept på grillad mat, marinade...
Inbunden bok. Tukan Bokförlag. 1:a uppl. 2009. 177 sidor.
Nära nyskick. Se alla 105 st. recept inom parenteser under titel rutan. Pytte små slitage på pärms hörnen. Bladen som nya. Varje recept illustrerad med en hel sida färg foto. Stor format : 27,5 cm x 20,4 cm. 843 gram. (låda20230724-2?0). … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789186127886
- Titel
- Grilla : goda recept på grillad mat, marinader, såser, röror och tillbehör
- Författare
- Johan Åkerberg - Sara Bang-Melchior
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 177 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 204 x 275 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 840 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En oumbärlig handbok för en lyckad grillfest!
Fantastiska recept och handfasta råd om hur man grillar. I denna bok finns allt som behövs för en lyckad grillfest.
Om du känner dig minsta osäker inför grillning får du här oumbärliga tips och råd som hjälper dig att komma igång. Den redan grillkunnige får i stället lära sig hur man tar sin grillkonst till nya oanade höjder. När helgrillade du till exempel en saftig stek sist?
I Grilla finns färdiga, kompletta menyer och naturligtvis en mängd spännande och utsökta recept på marinader, såser, tillbehör, grillat och desserter. Utmärkta klassiker och nya njutbara smakupplevelser, från grillad lammentrecôte med vitlökssmör till jamaicanskt jerkad kyckling. Och varför inte grillad melon med mascarponekräm till dessert? Allt kan grillas och alla kan grilla!
Tukan Bokförlag 1:a 9789186127886 -
Grilla : Goda recept på grillad mat, marinade...
Inbunden bok. Tukan Bokförlag. 1:a uppl. 2009. 196 sidor.
Nära nyskick. Se alla 105 st. recept inom parenteser under titel rutan. Pytte små slitage på pärms hörnen. Bladen som nya. Varje recept illustrerad med en hel sida färg foto. Stor format : 27,5 cm x 20,4 cm. 883 gram. (låda20230512-2?0). … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174011463
- Titel
- Grilla : goda recept på grillad mat, marinader, såser, röror och tillbehör
- Författare
- Johan Åkerberg - Sara Bang-Melchior
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 196 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 204 x 276 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 988 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En oumbärlig handbok för en lyckad grillfest!
Fantastiska recept och handfasta råd om hur man grillar. I denna bok finns allt som behövs för en lyckad grillfest.
Om du känner dig minsta osäker inför grillning får du här oumbärliga tips och råd som hjälper dig att komma igång. Den redan grillkunnige får i stället lära sig hur man tar sin grillkonst till nya oanade höjder. När helgrillade du till exempel en saftig stek sist?
I Grilla finns färdiga, kompletta menyer och naturligtvis en mängd spännande och utsökta recept på marinader, såser, tillbehör, grillat och desserter. Utmärkta klassiker och nya njutbara smakupplevelser, från grillad lammentrecôte med vitlökssmör till jamaicanskt jerkad kyckling. Och varför inte grillad melon med mascarponekräm till dessert? Allt kan grillas och alla kan grilla!
Fler titlar i samma serie:
Muffins
Choklad
mått: 204x245 mm
Tukan Bokförlag 1:a 9789174011463 -
Det goda vinet
Inbunden bok. Kvällsposten. 1982. 133 sidor.
Mycket gott skick. Boken "Om ost" av E. Nathorst-Böö och S. Wilton 96 sidor ingår i köpet
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKKvällsposten -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKKvällsposten
-
Drömmen om Toscana. Livet kring en svensk vin...
Inbunden bok. Forum. 1:a uppl. 1997. 160 s. Inbunden. Fint förlagsband.
ISBN 9127113402!
Nyskick. Mat, Italien, Toscana , vin, gården, brödet, tomaterna, pastan, oliverna, vinet, receptregistret, foton, karta, .
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK9127113402! -
Det goda vinet
Inbunden bok. Kvällsposten. 1982. opaginerad s. Inbunden. dekorerat pappband.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn